moscato doc gioia 2022 tanca gioia W10-11-sconto15 creato dalla coppia Yannick Alléno

creato dalla coppia Yannick Alléno & Michel Chapoutier appositamente per la ristorazione

Sud Africa

Formaggi freschi

col sushi pure

fermented only in steel vats and left to mature for about 12 months in barriques

moscato doc gioia 2022 tanca gioia W10-11-sconto15 creato dalla coppia Yannick AllénoIntenso e carico il giallo paglierino, con netti richiami dorati alla vista. Complesso ed elegante il bouquet olfattivo, con sentori di scorza darancia candita, rimandi floreali alla viola e sfumature di frutta gialla matura che vanno a unirsi armoniosamente tuttinsieme. Lassaggio di grande struttura, composto nella freschezza, bilanciato alla perfezione tra dolcezza e acidit. Lunghissima la persistenza, con un retrogusto sorretto da miele e frutta